mercado(メルカド)とは市場のことです、スペインのメルカドは公設市場が多く、鉄骨造りの独特の建築物が多かったのですが、最近は少し事情が変わりつつあります、庶民の買い物を支え家庭の夕食に直結するメルカド、その国の生活事情を知るのには先ずmercadoへ。 メルカド・サン・アントンはマドリーの中... 続きをみる
2018年4月のブログ記事
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マドリー滞在中にBARを周ってみたいな~と思ってられる方に、美味しい店をお教えしますね、カバ・バハ通りはレスタウランテやBARがズラ~と並んでいます、お奨めが「LA CAMARILLA」(ラ・カマリジャ)です。 ラ・カマリジャは扉を開けて入った処がバラー(かうんたー)でBARになっています、バラー... 続きをみる
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私はお酒に弱くビノ・ティント(赤ワイン)を少々嗜む程度なのですが、折角へレス・デ・ラ・フロンテーラまで来たのですから、ボデガに寄っていかないとと言う事で、ゴンサレス・ビアスに行く事にしました。 スペインとお酒でチョット説明を、へレスとは一般的にはシェリー酒と呼ばれています、主にスペイン南部のアンダ... 続きをみる
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スペインはエウロパの中では田舎の国、よく言われるのがピレネーを越えるとそこはアフリカ、と言われるくらいイサベルがレコンキ゚スタを行なうまでは財政が豊かではなかった、したがって食の面から見ても豪華な食は望めない、でも素朴で味わいのある美味しい食もたくさんありますよ。 ピミエント・ア・ラ・プランチャ、... 続きをみる
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CALLE DE ALCALA CALLE(カジェ)とは通りと訳しています、横丁はCALLEJON(カジェホン)と言います。 マドリーの通りにはほゞ名前がついています、通りの名前と番号で住所が判りますので、表札の様なものはありません、そのため通り名は大切なんです、さて、通りの名前はスペインの地方都... 続きをみる
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この投稿の最後の写真から10分後にもうアミーゴです、名前を憶えているのは右から2番目のロナウドだけ、だって落差がありすぎでしょ~、名前を聞いちゃってカーニャを吹き出しちゃったもの。スペインの夜の楽しみは何と言ってもBAR巡り、飲める人も飲めない人も皆一緒に楽しめる、人生の楽園はこの一時にあるのでは... 続きをみる
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セビージャに到着すると何故か帰って来たと言う思いになります 写真はマドリーのアトーチャ駅のハルディン・トロピカル(待合所) 此処から旅が始まります、スペインが誇る高速列車AVEでマドリーからセビージャに向かいます、アトーチャ駅2時間半でセビージャ・サンタ・フスタ駅に着きます。 今回は17時発のセビ... 続きをみる
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私の大好きなBARの一つ「エンリケ・ベッセラ」、セビージャ滞在中は必ず訪れるBARです、美味しいのは勿論ですが気軽に立ち寄れるBAR、場所はプラサ・ヌエバより歩いて3~4分です。 、BAR Restaurante Enrique Becerraと書いてある通りバル・レスタウランテです、したがっ... 続きをみる
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セゴビア名物料理のコチニージョ・アサド メヒジョン(ムール貝)スペインの海近くであればどこででも召し上がれます。 ガリシア郷土料理 プルポ・デ・ガジェゴ チューロスとショコラーテ(マドリーのサン・ヒネス) 私の好きなポステレ アロス・コン・レチェ コシード・マドレーニョの名店「ラ・ボラ」(マドリー... 続きをみる
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写真はCarrer de Xativa(シャティバ通り)から闘牛場を写しています。 スペイン第三の都市バレンシア、マドリー・バルセローナの次に人口が多いのですが、バルセローナから比べるとかなり田舎の感じはします、一年を通して穏やかな気候で住みやすい街だと思います、地中海の港町なので海の幸が豊かで、... 続きをみる
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日本人にはスペインと言うと遠い西洋ですが バレンシアと聞くと思いつくのがオレンジですよね 最近では日本にもスペインBARがアチコチに出来て、スペイン=パエリア とイメージされる事も多いのですが、パエジャはバレンシアの郷土料理なんです、稲作の生産地でもエウロパでは有名なんですよ 本来魚介のスープにお... 続きをみる
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❕Hola!スペインに付いてあれこれ書いてみようと思います なにぶんブログを始めて何から書いていいのか?。 今から20数年前仕事で初めてスペインに行く事になり、ガイドブックを2~3冊買い込み、スペインに付いての情報を集めたのですがガイドブックを読めば読むほど不安が募るばかり、ガイドブックにはネガテ... 続きをみる